威宁苹果,贵州省威宁自治县特产,中国国家地理标志产品。
威宁苹果,果实近圆形,果面深红,果肩部位密布暗红色条纹,果点稀疏,果肉黄白色,肉质松脆,汁液丰富,香味浓郁,甜酸适口。
2017年12月29日,原国家质检总局批准对“威宁苹果”实施地理标志产品保护。
产品特点:威宁高山苹果果肉细腻、果核为半透明状,可溶性固形物含量最高可达19%,营养丰富,属绿色、有机、纯天然果品。
威宁由于具有低纬度、高海拔、光照充足、昼夜温差大等自然优势,基地种植的苹果颜色红、品相好、含糖高、口感佳,在市场上深受欢迎,主要销往北京、上海、南昌、贵阳等全国各地的大型超市。早熟苹果相对于中、晚熟苹果有明显的竞争优势和价格优势...
历史渊源:
威宁苹果栽培历史可追溯至20世纪40年代。当时所产“黄元帅”苹果,曾在1973年“全国外销苹果生产基地会议”优良品种鉴评中获黄色品种第2名。
进入21世纪,威宁苹果被农业部列入全国特色农产品区域规划。为加快推进苹果产业快速发展,进一步促进产业转型升级和农民增收。
2016年6月,威宁自治县特别制定了《威宁县苹果产业发展总体规划》,明确今后的目标任务是把威宁打造成“中国高原生态苹果基地”。
2017年,“威宁苹果”获得国家农业部农产品地理标志登记,依法实施保护。
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