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青州,古九州之一,历史文化底蕴深厚,民间艺术之花盛开,是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国民间文化(书画)之乡。青州农民画是在历史的长河中发育生长的一朵乡土艺术,龙山文化、汉代、南北朝时期是青州农民画艺术审美、形式构成、风格特点等原始基因的形成期,其范围包括农民自画的门画、神像以及在包袱、衣柜和天棚等物品上绘制的吉祥图案。元、明时期,画有各种图案的青州风筝风靡乡村,风筝画逐步走向成熟,青州农民画从风筝画中脱胎而出并形成独立画种。...
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临朐县九山镇位于潍坊市最西南部山区,地处潍坊、淄博、临沂三市交界。 有果品、旅游、矿石、中草药、林木。矿泉、河沙、荒山等资源,森林覆盖面积达80%以上,果品总面积68150亩,其中年产苹果2290万公斤
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隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间,隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华,产品基本上是京式和苏式品种,选料纯正考究,天然要求十分严格,生产严格按组传工艺和配方进行,从而保证了隆盛糕点制作精细,香甜可口,油而不腻,保质期长等特点,深受广大顾客欢迎。 青州隆盛糕点向与青州银瓜、益都蜜桃齐名,皆为朝廷贡品。隆盛之先祖,为明朝衡王府糕点师。脱翁万隆、万盛,于清代道光年间首创隆盛号。 衡王府糕点坊,有两位糕点师,一位姓刘,汉族人士;另一位姓脱,回族人士。这两位糕点师,原本是民间的普通百姓,并非糕点铺的专职糕点师。他们平日务农,只是逢年过节制作部分糕点,赶集兜售,串街走卖,赚钱养家糊口。然而,他们的技艺不同寻常,制作的糕点品味犹在糕点铺销售品之上,是市面上的抢手货。.......
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柿子橙红艳丽,果形圆滑娇美,营养丰富,味美香甜,古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置,常年为全市果品总产量的三分之一以上,柿树的栽培历史悠久,品质上等,用当地的优良品种-小萼子柿果加工制成的柿饼,质地柔软,霜厚而严,在国际市场上享有极高的声誉。年出口日本3000吨,为国家换回大量外汇。
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所属类别:农副产品 代表地区:潍坊 安丘樱桃的栽培历史可追溯到清初,当时已有零星种植。近年来,在果农的精心培育下,安丘樱桃发展较快,山区乡镇形成规模,樱桃基地庵上镇被命名为“中国樱桃之乡”。安丘樱桃代表品种是樱珠,果实球形,单果重3克,直径1.5厘米左右,色泽艳红,玲珑剔透,肉质细润,味道鲜美,品质极佳,老幼皆喜食。除鲜食外,亦可做佳肴。安丘樱桃初夏上市,大棚樱桃早春上市,远销北京、天津、大连、济南、青岛等地,颇负盛名。( 潍坊)
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高密历史悠久,人文渊源。境内已发现的文化遗址有二十余处。高密在春秋时期曾称夷维,秦、汉时为高密,历朝因之至今。 春秋时期齐国名相晏婴(公元前-公元前500年),东汉经学大师郑玄(公元127-200年),清代名臣、书法大家刘墉(公元1719-1804),都是高密人。如今在峡山水库岸畔,尚有省重点文物保护单位“郑公(玄)祠”。 高密历史文化遗存深厚,民间艺术丰富。可是古籍上对民间艺术的记述甚少。如以扑灰年画、剪纸和泥塑来说,已有数百年历史,而在康熙四十九年(1710)、乾隆十九年(1754)、光绪二十二年(1876)三种刻本《高密县志》上,均未提及。这反映了当时撰写县志的达官乡绅,文人墨客们对人民创造的民间艺术的轻视。民间艺术也只有在人民当家作主的今天,才得以弘扬。剪纸,也是高密的一种突出的民间艺术品。剪纸、剪纸,剪的是纸. 纸是我国古代的四大发明之一,早在西汉时期(公元前206-公元24年)就已有纸。我国人民勤劳智慧,早就创造了剪纸艺术。1959年新疆吐鲁番高昌遗址出土了北朝时期(公元386-581年)的五幅团花图案剪纸,其中有《对马》和《对猴》各一幅,这是现存的最古老的剪纸宝物。千百年来,剪纸艺术遍及了全国大地。 高密剪纸起源何时,虽已不可考,可是它有它自己的美。高密的妇女们以淳朴的审美情趣,用一把剪刀自由驰骋,随意游戈,剪出了她们心里的花。在五谷庄稼、生肖胖娃、猪马牛羊、鸡犬鹅鸭、牡丹鸳鸯、白蛇西厢等等作品,寄托了作者和人们的美好愿望。她们用阴剪和阳剪手法,巧用黑块和细线,善使锯齿纹和光滑面,有定规而不拘束,剪出了粗狂而精巧,简约而不单调,生动又传神的艺术效果。剪纸出自农家,剪纸常伴农家,说要就有,说来就来。平日里,一有寿诞添丁,婚嫁喜庆,有了剪纸,喜气洋洋。 一到逢年过节,更是农家剪纸巧手们大显身手的日子。那时节,农家的门楣上、窗户上、衣柜上、箱子上、炕(床)头上、顶棚上、碗橱上、礼食上、农具上到处都是剪纸,剪纸之花开遍了农村家家户户,呈现出一派农家无处不飞花的景象。 |
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杨家埠木板年画始于明朝末年,与天津的杨柳青年画、苏州的桃花坞年画,合称为我国三大民间年画。杨家埠木板年画浑厚、粗犷、朴实,具有浓郁的民间艺术风格,造型夸张,装饰性强,构图饱满,色彩鲜艳。形式也多种多样,有大门画、福字灯、四条屏、窗顶等 山东潍坊杨家埠木版年画兴起于明代,全以手工操作并用传统方式制作,发展初期受到杨柳青年画的影响,清代达到鼎盛期,杨家埠曾一度出现“画店百家,画种过千,画版上万”的盛景,产品流布全国各地。其中最大的东大顺画店拥有画版300多套,年制画百万余张。杨家埠年画体裁广泛,想象丰富,重用原色,线条粗犷,风格纯朴。 杨家埠木版年画同天津杨柳青、苏州桃花坞并称中国民间3大木版年画,始于明代,兴于清朝,重喜庆、浓彩、实用,多反映理想、风俗和日常生活,构图完整匀称,造型粗壮朴实,线条简练流畅。根据农民点缀生活环境的实际需要,主要有大门画、房门画、福字灯、美人条、站童、爬童、月光等,具有浓厚的民间风味、乡土气息和节日氛围。 杨家埠木版年画题材广泛,表现内容丰富多彩,有神像类、门神类、美人条、金童子、山水花鸟、戏剧人物、神话传说等,同时也有反映民间生活、针砭时弊之作,但喜庆吉祥是杨家埠年画的主题。诸如吉祥如意、欢乐新年、恭喜发财、富贵荣华、年年有余、安乐升平等,像亲人的祝福、似好友的问候,构成了农民新春祥和欢乐,祈盼富贵平安的特点。“巧画士农工商,描绘财神菩萨,尽收天下大事,兼图里巷所闻,不分南北风情,也画古今轶事”。杨家埠年画主要内容包括6大类,即过新年、结婚、农忙等风俗类,年年发财、金鱼满堂等大吉大利类,门神、财神、寿星、灶王等招福辟邪类,包公上任、三顾茅庐、八仙过海等传说典故类,打拳卖艺、升官图等娱乐讽刺类,三阳开泰、开市大鸡、四季花鸟等瑞兽祥禽花卉风景类。 杨家埠年画的制作工艺也别具特色。艺人首先用柳枝木炭条、香灰作画,名为“朽稿”,在朽稿基础上再完成正稿,描出线稿,反贴在梨木版上供雕刻,分别雕出线版和色版。再经过调色、夹纸、兑版、处理跑色等,手工印刷。年画印出来后,还要再手工补点上各种颜色进行简单描绘,以使年画显得自然生动。 杨家埠年画生产分绘画、雕刻、印刷、装裱等几道工序,每一道工序都极为精细准确。做法是先将画 |
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莱州湾鲈鱼是山东省潍坊市昌邑市莱州湾的特产。莱州湾鲈鱼获国家地理标志证明商标。 莱州湾是渤海的三大海湾之一,由于河流泥沙淤积填高,海水深度不超过10米。海岸线属于淤泥质海岸,除黄河不断向湾中输送泥沙外,还有胶莱河、潍河、白浪河、弥河等带来的泥沙,致使海底堆积迅速,浅滩变宽,海水变浅,莱州湾日益萎缩。莱州湾具有极大的经济与生态环境价值,是我国著名的渔场之一,盛产螃蟹、蛤、毛虾、海蜇等水产品,如海蜇年产量一般都在万吨以上。莱州湾漫长、弯曲的海岸滩涂线,是发展浅海养殖业的优良场所。 莱州市近年来推进“海上牧场”战略,全面发展浅海滩养殖事业,收到显著效果。滩涂养殖品种有鲈鱼、红旗河豚、梭子等,浅滩养殖以扇贝为主。同时大量出售自然生梭子蟹苗与人工繁殖的扇贝苗。一举成为山东最大的鲈鱼、梭子蟹养殖基地,北方最大的鱼类、贝类养殖基地和全国重要的鲈鱼出口基地。 2012年,经国家工商总局商标局认定,“莱州湾鲈鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。
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石桥子黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的特产。石桥子镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高,深受广大客商和消费者的青睐。石桥子黑木耳获国家地理标志证明商标。 石桥子镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食,村民收入一直很低。为了改变落后的面貌,该村党支部经过多方考察认为本村土地平整,水源条件好,适宜种植黑木耳,而且本镇的木器加工企业有大量的木材加工剩余物--锯沫子,正是发展袋栽木耳所需的原材料。2004年村党支部邀请食用菌专家到村为群众进行食用菌培训技术讲课,并组织20余人到外地种植大户家中现场观摩,还免费把《黑木耳制菌期红色脉胞霉的发生与防治》、《黑木耳栽培技术66题》等技术资料分发给木耳种植户,让群众尽快掌握菌种、发酵、装袋、切口、晾晒等生产技术。 经过两年的艰苦劳动,大裴村的木耳种植户已熟练的掌握了黑木耳种植技术,他们所种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高,深受广大客商和消费者的青睐,一上市就供不应求,每公斤木耳卖到近60元。 2012年,经国家工商总局商标局认定,“石桥子黑木耳”荣获中国国家地理标志证明商标。
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寿光胡萝卜 寿光市化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”,胡萝卜种植历史悠久,已有300多年的历史。该地气候温和,土质疏松肥沃,富含磷、钾,水质纯净,具有生产胡萝卜得天独厚的地理条件,种植上全部采用垄栽模式,生产的胡萝卜具有良好的外形和口感,外观表皮光滑,粗细均匀,具有红皮、红肉、红芯“三红”及肉厚芯小的特点,入口脆嫩多汁,质细味甜,生食脆而无渣,营养丰富、功效独特,富含胡萝卜素、维生素、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,素有“小人参”之称。有治疗夜盲症、预防心脏疾病和肿瘤、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。2000年,被农业部评为“中国胡萝卜第一镇”。
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寿光韭黄是山东省潍坊市寿光市的特产。寿光韭黄以其特有的脆、香、甜成为高品质的礼品蔬菜。寿光韭黄获国家地理标志证明商标。 韭黄传统医学认为韭黄性温,能温肾助阳,益脾健胃、行气理血,可养肝、增强脾胃之气,韭黄中含有的硫化合物,具有降血脂及扩张血脉作用,韭黄中含膳食纤维能兴奋性植器官,在药典中有起阳草之称。 寿光韭黄生长在历史悠久的跃龙河两岸,它以独特的地质土壤和优质水源的环境,成为了寿光菜篮子的一枚独秀,寿光韭黄以其特有的脆、香、甜成为品牌性的高品质礼品蔬菜。 寿光市文家街道南、北官桥村有90%村民都在种植韭黄,近几年韭黄种植渐成规模。2010年10月,文家街道北官桥村的党支部书记孙广文同村民刘树生联合创办了寿光官桥韭黄专业合作社,组织种植户科学管理,并定时收购、统一销售,并注册了“官桥韭黄”商标。现在,官桥韭黄已进入威海、烟台、青岛、北京等各大中型商场,依托蔬菜物流园,韩国等客商也慕名前来订购。 2013年,经国家工商总局商标局认定,“寿光韭黄”荣获中国国家地理标志证明商标。
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寿光是《齐民要术》诞生的地方,农业历史发达,蔬菜栽培尤为领先。《山东通志》记载:辣椒味辣、适于鲜食,至雍正七年间,辣椒已成为寿光的重要农产品。羊角黄辣椒产地选择远离污染源,自然环境未受到破坏,产地要具有可持续生产的能力,即空气、水(水源、水质)、土壤肥沃、耕地良好的土壤。 地域范围 寿光位于东经118°32'-119°10',北纬36°41'-37°19',山东半岛中部,渤海莱州湾南畔。海岸线长56公里,总面积2180平方公里,地形全部为平原,是著名的中国蔬菜之乡。寿光市辖9个乡镇,5个街道,人口100万。羊角黄辣椒划定的地域保护范围是山东寿光蔬菜产业集团绿色食品基地及孙集街道所属各村。地域保护范围总生产面积300亩,年产量1500吨。 产品品质特性特征 1、外观特征:该品种生长势强,株高60~80cm,开展度50cm。叶片披针形,长10cm,最宽处4cm。节间较长,第8~10节着生第一花。果实呈羊角形,长18~22cm,横径3~4cm,子房2~3 室,商品果黄绿色(因此而得名羊角黄)。 2、内在特征:羊角黄皮薄、肉厚、色鲜、味香,含有丰富的营养成分和微量元素,如维生素、磷、钙、铁、胡萝卜素、抗败血素等,其中维生素C≥124.9mg/100g,钙≥12 mg/100g,磷≥40mg/100g,铁≥0.8 mg/100g,胡萝卜素≥0.73mg/100g,抗败血酸≥185 mg/100g。故适量吃些辣椒及其制品,不仅能促进消化液的分泌,增强肠胃蠕动、增加食欲、有利于食物的消化与吸收,而且能促进人体细胞间质中胶原的形成。对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病具有显著的食疗效果。《食物与治病》记有:“可食用亦可入药”。“辣椒油可防止冻疮、风湿性关节炎、疟疾、秃发、有促进毛发再生之功”。 3、安全要求:羊角黄严格按照绿色食品瓜类蔬菜(NY/T747-2003)标准执行。
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临朐黑山羊的养殖历史悠久,至今已有500年的历史。临朐优越的地理位置是黑山羊生长繁衍的沃土。临朐四季分明,干湿季节明显,境内山峦起伏,沟壑纵横,山间中间,水草肥美,灌木丛生,100多种中草药杂生其间,春秋干燥凉爽,夏季闷热多雨。暑期羊群多放养于山岗高埠处,干爽的气候,优越的环境,十分适宜黑山羊的生长发育需求和营养积累。清末民初五井镇五井村村民高鸿奎、张作福等开始把五井黑山羊的各个部位分分别施以烹、炒、煎、炸、烧、烤、蒸、闷、炝、拌等不同烹饪方法,加以酸、甜、辣、咸等不同味道的佐料,分别做成各式名菜,另加一盆山羊各部位混炖的全羊汤(俗称五井全羊宴),以犒食客。百余年来又经高乃治、王光成等诸多厨艺名家发掘、加工,口味不断改进,现以成为享誉省内外的 “临朐全羊宴”,临朐各大宾馆、饭店均有制作。黑山羊全身都是宝,除肉质鲜美外,羊毛可制毛毯,羊绒可 纺线,羊皮可制革,毛皮可制作御寒性极强的各类裘服,以上制品均价值不菲 。黑山羊的粪便及圈土可生成为优质的生态肥料,其开发价值十分广阔。 临朐黑山羊是属于肉、绒、皮兼用型地方优良品种。临朐县是山东省“沂蒙黑山羊”的中心产区,常年存养17万只,年出栏18万只左右。县内九山、五井、沂山、寺头等镇,山多、林多、草多、水多,山清水绿,环境非常好,“临朐黑山羊”大多繁殖、生长在这一带地方。 临朐县气温适中,四季分明,特别适宜黑山羊繁殖、发育。本县是山区农业县,农作物种类繁多,荒山荒地、疏林草地面积较大,植物种类较多,牧草资源丰富。荒山多为次生灌丛草地,落叶落丛主要有胡枝子、山荆、酸枣;草地以地柏、黄被草、结缕草、羊胡子草等为主。当地黑山羊是在群山坡岭的生态环境下,经过劳动人民长期饲养、不断选育形成的适应山区放牧的地方良种,以体壮蹄坚、善攀登而著称,具有毛长、毛密、绒多、板皮柔韧、肉味鲜美之特色。他适应于常年放牧,平时给予一定补饲,是具有“肉质好、毛皮好、产肉率高、成活率高、病害少”等特点的优良品种,放牧人员称其为“走的是阳关道,喝的是山泉水,吃的是青鲜草,吸的是氧吧气”,是真正的天然绿色食品...
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九山板栗是山东省潍坊市临朐县九山镇的特产。九山镇板栗个大,口感好,没有药物残留和化肥残留,上海和北京的客户都过来收购。九山板栗获国家地理标志证明商标。 九山镇地处砂石山区,气候温和,四季分明,光照充足,昼夜温差大。独特的气候和土壤结构,非常适宜板栗生产。近年来,该镇立足这一优势,把发展板栗生产作为富民强镇的一项重要措施来抓,先后开发建成了青杨峪、麻坞、大博石、将军崮等30多个板栗生产基地,栽植板栗3.6万亩。其中,青杨峪板栗基地通过了国家环保总局有机农业发展中心(OFDC)和欧盟有机认证机构(IMO)的认证,销售价格比普通板栗高出20%。 2012年,经国家工商总局商标局认定,“九山板栗”荣获中国国家地理标志证明商标。
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在潍河,生长着一种体态亮丽、远近闻名的鲤鱼,叫“四孔鲤鱼”。四孔鲤鱼质嫩肉鲜而被列为淡水鱼中的珍品,还因其极美的体形,遍体金鳞和淡红的尾鳍,兼有观赏价值。
文化典故 围绕“四孔鲤鱼”形成的鱼文化,如奔腾逶迤的河水,深厚幽远。说起“四孔鲤鱼”,人们自然想起那个古老的传说。相传刘伯温辅佐朱元璋打天下以后,便以出家修道为名,想找个地方隐居。这一天,他走到昌邑的峡山,但见潍水自南奔泻而来,弯弯曲曲绕山而过,山上古松参天,时有云雾从中升起,令人疑是到了仙境。更喜山之阳有天然洞穴一处,正可居住。伯温大喜,于是在此隐居下来。 一日,刘伯温在潍河岸畔看渔人打鱼,看到打的无非是鲫鱼、鲢鱼、鲇鱼之类,并无奇特品种。忽然,他心中一动:如此仙境,应有异于他乡的特产才是。于是,他驾起祥云,来到天庭。他走到天河岸边,只见姜太公在那里端坐垂钓。刘伯温走上前去深施一礼,把如何离开京城,如何在峡山定居,又如何想寻求珍奇鱼种的经历和想法说了一遍。姜太公用手一指,天河中一条金色大鱼蹦到他的手中。伯温一看大喜,但又一细看,只是一条鲤鱼,没有什么稀罕。姜太公好像看透了他的心思,说:“此鱼是鲤鱼不假,但不同于别处之鲤,到了潍河,你便见到鲤鱼的奇特所在。”说完,把手一甩,那鱼就落到潍河里去了。 为感谢姜太公的乐善好施,刘伯温奔波化缘,由四方百姓集资,在峡山之阳修建了一座规模宏大、富丽堂皇的太公庙。太公庙落成之日,伯温特意来到潍河岸边,让渔人打了几条鲤鱼观看。他发现这些鲤鱼全是四个鼻孔,靠近嘴巴处两个大孔,离嘴巴较远处两个小一点。凡在潍河捕捞的鲤鱼全是四个鼻孔。从此,潍河多了一珍——“四孔潍鲤”。 美丽的传说,给“四孔潍鲤”涂上了神奇的色彩。 清代乾隆《昌邑县志》记载:“鲤,生潍水者,金鳞而味美。”所以如此,取决于它的生长条件——潍河。由于潍河源头山泉汇流,绵长数百里,河道尽是沙岩底质,因而“泉香水冽,水浸沙明,滋生其物,清爽殊异”,尤以潍河鲤鱼最为著名。潍河鲤鱼又是四个鼻孔,追逐食物的能力颇强,繁
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因产地特殊的自然环境和人文历史因素,潍坊所产中国对虾体长个大,味道鲜美,营养丰富,形成了独特的品质。 “昌邑大对虾”作为潍坊市知名水产品,一直受到消费者普遍欢迎,在国内外市场享有较高的知名度。但长久以来,昌邑大对虾的生产一直处于松散状态,各养殖户生产标准不一,造成产品品质各不相同,损害了原产地水产品的信誉和产区渔民的利益。为了保护原产地名称,提高产品质量,潍坊市启动了地理标志证明商标注册工作。6月份将申报材料上报国家工商总局后,国家工商总局进行了认真审核,并于日前批准“昌邑大对虾”地理标志商标注册。
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1996年,石埠子镇(庵上)就成为“中国樱桃之乡”,2003年,石埠子大樱桃又荣获首届中国(菏泽)林产品交易会金奖,同年,大樱桃基地被山东省政府授予“引进国外大樱桃新品种新技术示范园”。目前,全镇大樱桃栽培面积发展到3万亩,其中大棚大樱桃5000多亩。柳河峪、孟家旺、保国山等2O多个村已建成大樱桃专业村。全镇樱桃生产形成大棚、露天两种管理模式,成熟期从早到晚延长了供应期,樱桃个头分大、小果型,颜色有红、黄、紫满足不同客人的选择。石埠子镇樱桃生产的特点是总体发展格局合理,供果期长达3个多月实属少见。 都说樱桃好吃树难栽,然而在石埠子镇早已是老黄历。安丘石埠子镇悠久的樱桃种植历史可以追溯到几千年前。与其他地方相比,这里有着得天独厚的种植条件。石埠子镇地处山区,可以有效避免冰雹等气候灾害,且土壤肥沃,有机质含量高,土质疏松,保水力强,土壤条件达到樱桃的生长要求。石埠子镇有20多个村种植樱桃,半数以上的村樱桃品质极高,与别处相比,这里的樱桃不但果实饱满、色泽鲜艳,而且果肉肥厚、质细多汁、甜度高,是省内甚至全国闻名的优质品种。
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昌邑潍河银鱼是昌邑一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所以产量很小,并且只在每年的春秋两季可以捕的到,所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。昌邑银鱼细如竹筷,白如银条,透明无骨,肉细味美。
潍河银鱼是昌邑一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息。溯河产卵洄游或为陆封型。春季(2~5月)或秋季(9~10月底)产卵于咸淡水区域或纯淡水的湖泊内。亲鱼产卵后死亡。食料为浮游生物。银鱼为重要经济鱼类 。 渤海南部的莱州湾过去盛产银鱼、文蛤、毛蚶、鲅鱼、梭子蟹、爬虾,但自80年代中期以来,由于黄河、小清河、潍河、胶莱河等几条入海河流排污严重,使这一海域遭受污染,造成鱼类资源急剧衰竭。
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高密泥塑是一种古老的传统民俗工艺品。已有400多年的历史,在明朝隆庆、万历年间,这里的农民就自己设计用泥做成一种叫“锅子花”(也称泥墩子)的焰火出售。
后来又把装火药的泥坯塑成娃娃型,焰火放过以后,再当玩具或装饰品摆设。最后这各泥塑的品种逐渐增多,有“老虎”“狮子”“猴子”“小狗”“小猫”“鸡”“鸭”等动物,也有“白蛇传”“孙悟空”“牛郎织女”等传奇故事,并且涂以各种颜色,使其生动活泼。 从此,泥塑不再是焰火的附属品,而发展成为一种独立的手工艺术品了
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青州府花边,鲁绣的一种。 广饶县传统民间手工艺品,清末由临淄、益都等地传入。 是一种以精棉线、亚麻布为主要原料,经编织、刺绣制成的高档手工艺品,主要品种是台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等。按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类,可编织出180多个花样、近千个规格品种。工艺上,用棒槌编打,经纬相交,组成带形密龙,作为图案的骨貉,中间填以不同的疏密的网纹,运用10余种针法。其中,在棉线刺绣上凸起的花纹,有浮雕的感觉。中间由少数掏眼和机锁作点缀,犹如繁星闪烁,与四周边花连缀成套,愈显高贵。其特点是织工细腻,图案美观,色泽素雅,手感柔软,在国际上,有“抽纱之王”的美誉。产地主要分布在淄博、青州、东营等地。雕平绣 产于文登、荣成、威海、海阳、龙口等地。是在麻布、棉布上以丝光线绣制而成的工艺晶。它采用了雕、缕、抽、勒、绣等工艺,图案多以牡丹、菊花、玫瑰、葡萄为主,并衬以各种卷草纹,显得严谨对称,层次分明。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。 |
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草莓属蔷薇科,安丘草莓种植历史悠久,改革开放以来,全市草莓栽培面积逐年扩大。1995年石埠子镇被命名为“中国草莓之乡”。安丘草莓果实个大色红,甜酸适度,有其独特的芳香,含有丰富维生素C,可鲜食、冷冻或制果酱、果汁。安丘草莓栽培技术在我国北方首屈一指,可做到全年供应,鲜果除了供本市场外,还远销北京、上海、天津、大连、青岛等大中城市,深受欢迎。隆冬或早春生产的草莓,多被各大宾馆订购,并出口日本,产品供不应求。
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“诸城绿茶”山东省诸城市特产,中国国家地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉,其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品,同时,诸城绿茶荣获中国驰名商标1件,山东省著名商标3件。 特定品质 诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,含多种微量元素,汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。 文化典故 山东诸城的茶叶的历史始于元代,是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇,1956年南茶北引获得成功,成为生长在最北方的茶叶。2010年桃林镇茶园面积已发展到1万多亩,茶叶种植专业村70多个,年产干茶2600吨,茶农年亩收入10000多元,茶叶产业已发展成为当地的一项特色产业,从业人员5500多人。 诸城绿茶地理标志产品保护产地范围为山东省诸城市桃林乡、皇华镇、林家村镇3个乡镇现辖行政区域。
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立足优势,打造“寺头山楂”品牌。寺头镇寺五路沿线及周边属砂石山区,非常适宜山楂种植,近年来,该镇通过积极引导、政策扶持,强力发展山楂产业,建成了百万株山楂基地,年产山楂4000万公斤。在相亮专业合作社的积极带动下,市场组织化程度不断提高,品牌效益和经济效益日益凸显。今年的山楂平均价格达到每公斤3元,创出近年来的新高。在继去年取得“国家绿色产品-认证”后,今年9月份,寺头山楂又荣获“中国地理标志证明商标”,这是该镇实施现代农业品牌战略取得的又一辉煌成果。 |
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山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩,适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久,其中以梨树栽种年代最久,目前最古老的梨树有明代初期的,树龄在500年以上。山阳大梨果实硕大,皮薄肉脆,汁多液甜,易于久贮,且能化痰润喉,去火清肺,有一定的药用价值。
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自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩,年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场,而且跻身国际市场。 诸城距黄海较近,形成独特的温凉湿润气候,平均年降水量790毫米。土壤多属棕壤、褐土,少部分为潮土,土壤透气性较好,雨量较充沛,积温较多。光照条件好,昼夜温差大,这些条件有利于板栗的糖分积累和品质提高。 诸城板栗品质上乘,味美可口,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。1983年的山东省板栗质量鉴定会上,昌城镇潍东村从百年以上的大树上优选出的潍东7号、潍东38号栗子被评为第九名。在1988年的板栗质量鉴定会上,昌城镇芦河村选 送的芦河1号又获得三等奖。近年来,诸城在平原地区建立了板栗密植丰产园,通过推广高枝换头嫁接良种技术,对大部分低产园进行了技术改造,使板栗生产实现了良种化。尤以昌城镇的万亩板栗森林公园为著名,该镇被称为中国板栗之乡。万亩板栗森林公园中,最古老的栗树名为“祖孙树”,树龄已有400多年。 |
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山东特产—庵上樱桃,是山东省安丘市庵上镇的特产。庵上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久,名扬四方,自古有“春果第一枝”和“三鲜之一”的说法。 特产文化:庵上镇该镇境内山峦起伏,西高东低。西部山泉资源丰富,东部平原有下株梧水库灌溉,水利条件优越,土壤肥沃,有得天独厚的自然小气候。特殊环境培育了个大、色艳、味美的庵上樱桃。该镇栽培樱桃历史悠久,名扬四方,自古有“春果第一枝”和“三鲜之一”的说法。该镇党委、政府组织果农优选品种,科学管理,扩大种植规模,知名度越来越高,成为潍坊地区的畅销果品,并远销东营、淄博、济南、大连、沈阳等地。九四年荣获第十一届潍坊国际风筝会农副产品博览会金奖。樱桃成熟期集中且不耐贮藏,针对这一特点,镇党委、政府除了组织果农在品种改良、品种多样化上作文章外,引导果农进行了塑料大棚栽培。大棚栽培樱桃三月下旬成熟,比普通樱桃提前40天,果体增大,平均单果重2.6-2.8克,较露天栽培增长0.8-1.1克,质量与露天栽培一致,可溶性固形物含量为16.5%。 特产功效: 抗贫血:促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。 祛风胜湿:杀虫樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。 养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。 美白祛斑:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白, |
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所属类别:农副产品 代表地区:潍坊 "安丘蜜桃”是从乡土品种“九月菊”中选育出的,1986年经专家评议,确认安丘蜜桃的果形、色泽、肉质、风味等在晚熟桃中居上乘,正式鉴定“安丘蜜桃”为晚熟稀有优质品种。1995年被命名为“中国蜜桃之乡”。安丘蜜桃平均单果重180克,果实圆形,果面底色黄绿,阳面红晕,果肉外层绿白,内层鲜红,肉质细嫩,香甜多汁,清脆离核,味道鲜美,平均含糖量15.5度,并富含多种维生素,品质极佳,国庆节前后成熟,已在全国各地销售。( 潍坊) 安丘蜜桃 山东 安丘市植物保护协会 安丘市新安街办、石堆镇、凌河镇、辉渠镇、官庄镇5个镇(街道),共计106个自然村。地理坐标为东经118°54′00″~119°22′00″,北纬36°11′00″~36°38′00″。
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所属类别:农副产品 代表地区:潍坊 青州蜜桃是青州市名优果品之一。栽培历史悠久,品系繁多,它以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬,时值秋末冬初,其它品种桃早已下市,其独占熬头,且果色浓艳,果肉丰满,质脆而甜,使人望而生津。青州蜜桃不仅营养丰富,味美香甜,而且其药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药,其中桃仁为中医要药,并为中药提供了丰富资源。( 潍坊) 地域范围 地方品种,原产山东省青州市山区。因实生繁殖,变异较大,可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。 特定品质 果实性状:指特晚熟蜜桃中的红皮类型。果实较小,平均单果重55克。果实圆球或扁圆球形,果顶平圆,顶尖微突偏向一方,略凹于顶部;果肩阔圆,缝合线明显,梗洼深广;底色淡绿色,有大小不均的白绿色斑点,阳面有极稀小的淡紫红斑点构成红晕。果肉绿白或乳白色,近核处有极少淡紫红色放射状短线,完熟后汁液多,味甜,风味稍淡,食时有纤维感。 文化典故 冬雪蜜桃是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种。该桃有四大独特优点。一是成熟期极晚,在本市11月上、中旬成熟。二是品质极佳,平均单果重110g,最大果重230g,可溶性固形物22%,最高可达24%以上,品质极上。三是贮藏期极长,普通室内可贮月余,恒温库内可贮至元旦、春节。四是适应性广、丰产性强。该桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。
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红木嵌银漆器,迄今已有200多年的历史,驰名中外,是我国独有的特种工艺品,也是我国传统工艺品之一。 建于1954年,其产品以名贵红木、天然大漆和金银丝为主要原料,经精工雕磨、镶嵌而成。纹样采用中国画的白描方法,根据产品的造型,嵌以不同形式的山水花鸟,古装人物和青铜器花纹,使之在造型、镶嵌和雕刻上巧妙的融为一体,产品古朴典雅,精致美观,坚固耐用,独具民族风格和地方特色。既是实用品,又是精美绝伦的高档艺术品。
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蓝宝石是我县得天独厚的珍贵资源,储量居全国第一,有矿面积达360平方公里。 自1986年发现开采以来,历届县委、县政府都把珠宝业作为我县的主导产业来抓。投资亿元建成了宝石城大世界、昌乐珠 宝街、五图镇宝石交易市场三个大型珠宝生产、加工、交易基地。 |
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