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江孜在西藏自治区南部、年楚河上游。该县手工业品以藏毯著名,故有“藏毯之乡”。
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以生产民族手工业地毯、卡垫为主的集体所有制企业。厂址在日喀则地区江孜县拉则乡。江孜素有“卡垫之乡”美称。1977年成立,前身是1973年成立的江孜卡垫生产合作社。地毯厂主要生产、出口各类卡垫、地毯、挂毯、马垫、靠背、坐垫等毛织系列产品。占地面积14 838平方米,设有洗毛、纺线、染色、织垫、剪花、设计等6个车间。1997年固定资产127.88万元。年生产能力43 055.6平方英尺,总产值229.44万元。该厂采用传统的手工编织工艺,生产不同规格尺寸、70余种花色品种的卡垫系列产品,各类产品远销北美、西欧、东南亚等10余个国家和地区。
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油拌人参果是一道美味的菜肴,主要的材料有人参果二两,酥油一两五钱...
原料:人参果二两,酥油一两五钱,白糖或红糖一两。 制作方法:人参果在水中煮熟后捞出,用溶化的酥油拌合,加上白糖或捣碎的红糖即可。这道菜是素菜,做的时候火候不宜过旺。
功效营养:人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。人参果有"抗癌之王"的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如:硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素,是人体必须的营养素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,钼也有防癌作用,并对防治高血压和糖尿病都有助益。
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谢通门县素有“皮具之乡”美誉,以皮具工艺闻名于全国乃至世界。皮具做为历史悠久、流传广泛的代表性藏族传统工艺之一。 手工艺皮具制作技艺历史悠久,特色鲜明,流传广泛的代表性民间传统工艺作品。手工艺皮具主要原料以耗牛皮、羊皮,经过传统染色工艺加工出了各种颜色皮革。手工艺皮具所用的线都是称为“皮线”的,“皮线”是最薄的耐用的皮子加工制成。民族手工艺皮具具有深厚的历史流传外,还具有高原的乡土气息,皮具的手工艺品有着极其强烈的地方特色和民族风格。
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“卡垫”是藏族家庭中不可缺少的生活用品。它的原料纤维长,弹性强,图样设计别致,色彩鲜艳,美观大方。“卡垫”在世界三大名地毯中占有一席之地。日喀则、江孜生产的“卡垫”在西藏“卡垫”业中更是首屈一指。
传统卡垫织机是一种斜靠在墙上操作的小型木制机台,它的结构比较简单,是由两根方型立身柱,上下梁形成一个基本框架,另有木楔,高度固定喙,固定喙上的支撑木等组成。它没有坐板架,绞缘等设施。上下梁和立身柱也都是活的,上经时根据活面宽窄的需要把两个立身柱平行地摆在地上,把它们的两端分别用两根枕木垫起,校正好宽度,然后再把上下梁放在定好宽度的立身柱上,这时就可以在平机上上经。经上完后,分别再在两个立身柱上的固定木喙上下加相同厚度的木楔,使经线紧到所需要的程度,这时就可以把机子竖起斜靠在墙上,开始织作了。活面增高,坐墩也要随之垫高。等织到一定高度时,取出木楔,重新调整位置后再用木楔紧经线,再织下一块,依次重复上述运作。除织机基本框架外,织卡垫还需套经竿、缯板、缯、分绞板,绕扣杆等附件,开始织作时,首先提缯出绞(一批缯),把分绞板从缯下现出的绞口中插入,从而使绞固定下来,随之将分绞板推向缯前,使绞口逼近活面约三寸处,再顺手把分绞板翻起(开头是扁平插入的),即可进行绕扣,扣结绕完一道后,用鸭口觜木郎头将其带绒扣的绕招杆砸抵活面,再从两边分别过粗,细纬线,然后用“打”(用青冈木或其它硬木作成的一种上圆下扁的工具,作用与耙子相同)砸实,这时就可以用刀片划开绕扣杆上的毛纱扣,拿去绕扣杆,剪齐茺毛即成一道栽绒。现在经线已恢复了平绞(原来的绞已经被纬线压在底下了)。抽出分绞板,再重新提缯分绞,插入分绞板,继续织作下一道依次往复。传统仲丝没有撩边一道工序,边经是靠纬线连接的,藏毯经向折叠,绒面上无明显的道数间隔行,横折时则有非常明显的道数层;纬线粗时后背显现清楚的纬线痕迹,纬线细时,后背的纬线不清楚,这些都形成了藏毯的部分外观特征。
前述卡垫织机是属传统的最简便的织机,使用这种织机的几乎没有,就连那些个体户频繁转移作工地点的也都换成了钢制的织机,松紧经线及调整高低的也不木楔,取而代之的是以钢制螺旋式或油液压升降器。企业厂家则更为先进,一是走向钢制化,二是走向大型化。条件较为差的也走向木制大型化。.... |
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【草药名】:佛手参 【内容介绍】:佛手参 (《东北药植志》) 【异名】手掌参、掌参(《宁夏中草药手册》),手儿参(《陕西中草药 佛手参1 》),旺拉(藏名)。 【来源】为兰科植物手参和粗脉手参的块茎。 【植物形态】 ① 手参,又名:阴阳草。多年生草本,高30~80厘米。块茎4~6裂,肥厚似手掌,通常2枚,初生时白色,后呈黄白色。茎直立,基部具淡褐色叶鞘。茎生叶4~7,长圆状披针形,基部抱茎,先端渐尖。 穗状花序顶生,长6~15厘米;花多数,粉红色或淡红紫色,苞片椭圆状披针形,外花被片长圆状卵形,中央花被片内凹,侧花被片下弯,内花被片2,广卵形,偏斜;唇瓣长宽相等,菱形,三浅裂,裂片近于卵形而钝,中央裂 佛手参2 片较长;距通常呈镰状弯曲,细长,长1.3~1.8厘米;子房甚扭曲,长约8毫米。蒴果长圆形,无柄,长约10毫米;种子小。花期6~7月。果期7~8月。生于林间草地、河谷及灌丛间。分布东北、华北、西北及四川等地。 ② 粗脉手参多年生草本,高20~50厘米。块根肥厚,通常4~6掌裂,形如手掌,初生时白色,后变黄色,顶部生须根。茎直立,具叶5~7片。叶互生,长圆形或披针形,基部成鞘抱茎,向上逐渐变小,最上部叶近鳞片状,上面深绿色,下面淡绿色。穗状花序顶生,花密集,紫红色,唇瓣三角状或近菱形,先端3裂, 佛手参3 距短于子房。蒴果,长圆形,先端尖。生于高山草地或林缘潮湿肥沃处。分布西藏等地。 【采集】春、秋采挖。去净茎叶及须根,洗净,晒干,或用开水烫过再晒干。 【药材】干燥块茎形如手掌,指状分裂,通常4~6裂不等,稍扁,长2.5~3.5厘米,径2~2.5厘米,表面皱缩,淡黄色,有时茎痕周围有1褐色环。 佛手参4 质坚硬;断面白色,胶质。气特异,味淡。产东北及山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、河北等地。同科植物长苞凹舌兰的块茎在陕、甘、宁、青地区亦同等入药。与手参的主要区别是:叶椭圆形或卵圆形,宽3厘米以上;苞片远比花长;花黄绿色,唇瓣2~3裂,距短囊状。 【性味】甘,平。 ①《宁夏中草药手册》:甘微苦,微 佛手参5 寒。 ②《四川常用中草药》:甘,平。 ③《高原中草药治疗手册》:性微温,味甘,无毒。 【归经】《四川常用中草药》:入 |
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