|
杨梅 |
杨梅:属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅的药用价值较高,李时珍在《本草纲目》记载“盐藏食,祛痰止呕哕……咽汁,利五脏下气。” 有和胃消食、解 ...... |
|
冷水江杨梅 |
冷水江杨梅是湖南省娄底市冷水江市铎山镇大坪村的特产。大坪村共有杨梅林3200亩,其中1800亩为盛产林,负有“大坪杨梅大如蛋”的美称。 杨梅是冷水江市本地颇负盛名的拳头农产品,俗有“大坪杨梅大如蛋”的说法。在铎山镇、渣渡镇、岩口镇等地,杨梅已经做为一种产业在快速发展,这里山青水绿,空气清新,生态环境和自然条件非常适宜杨梅栽培生长。每到杨梅成熟的时节,果园的游客接踵而至,看梅,品梅,热闹非凡。从浙江引进东魁、丁岙等优良杨梅品种,光铎山镇大坪村里现已建成3200亩生态杨梅林,其中幼林1400亩,盛产林1800亩,年产值达2800万元。 ...... |
|
分宜紫玉杨梅 |
分宜县紫玉杨梅示范基地是江西省较大的紫玉杨梅示范基地之一,面积500多亩,位于分宜山塘下,生态环境优良。该基地生产的紫玉牌东魁杨梅风味独特,鲜食可口,果实营养丰富,老幼皆宜。据《本草纲目》记载:“杨梅可止渴,和五脏能涤肠胃,除烦偾恶气,并且有清食、除湿、消暑、御寒、止泻、利尿、治霍乱等功能。每当炎夏吃上几颗烧酒浸的杨梅有解暑、消痧、开胃、气舒神爽之功效,受消费者青睐。据研究杨梅有抗癌作用。 ...... |
|
文成杨梅 |
文成杨梅是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名,不仅取得国家级无公害农产品认证,还跻身“浙江省精品杨梅”行列。 文成县地处浙南山区,温州市西部飞云江中上游,土地总面积1 293.24 km2,是浙江省典型的山区县。地貌以中低山丘陵为主,属亚热带海洋季风气候区,四季分明,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑。年平均气温14~18 ℃,最冷月均温8 ℃,极端最低温-5.9 ℃,最热月均温28.2 ℃,极端最高温40.8 ℃,年平均降雨量1 772.4 mm。由于地处山区,山峦叠嶂,沟谷纵横,昼夜温差大,发展果业得天独厚,而且水土保持良好,无任何工业污染,水体、土壤、空气质量均达A 级,环境资源优势明显。文成县共有山地面积8.8 万hm2,其中1.7 万hm2 缓坡地可种植杨梅,发展潜力很大。 自1995 年文成县委、县政府提出“兴山富民”,建设“山水乐园”战略目标以来,文成县大力发展水果产业,浙江省财政也加大对欠发达地区的扶持力度,有力地促进了文成县水果生产的发展,特别是杨梅生产面积、产量逐年快速增长。2000 年,文成县杨梅面积达1 312 ...... |
|
东魁杨梅 |
临海杨梅栽培历史悠久(距今近1700年),是临海市传统的特色水果,解放前是临海市第一大水果品种,在二十世纪八九十年代的种植业结构调整,以及近来退耕还林等大力发展,全市已有杨梅栽培面积达11万亩,年产量4万吨,产值近2亿元,成为临海市水果业中仅次于柑桔的第二大产业,被列入浙江省优势农产品产业带,成为山区农民重要的收入来源。 临海杨梅生产因气候地理条件优越,生态条件良好,生产的杨梅外观好品质优。栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等,每年在6月中旬~7月中旬成熟上市,其中以临海早大梅和东魁杨梅盛名,多次获省农博会金奖;临海早大梅是临海本地水梅的变异良种,早熟、果形大、耐贮藏、品质优。东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、甜酸适口、风味浓郁。在2003年省精品杨梅评比中临海市白水洋上游杨梅产业合作社生产的“上游”牌东魁杨梅获“浙江省十大精品杨梅”,2005年被评为省级农业名牌产品。临海杨梅种植面积超万亩的镇有3个,以白水洋镇最为集中,被授予“浙江杨梅之乡”称号。 临海杨梅生产中重点实施无公害标准化生产技术,严格控制农业投入品的使用,以保证生产和食用的安全 ...... |
|
山鹤杨梅 |
山鹤杨梅是浙江省丽水青田的特产。 青田人工栽培杨梅历史悠久,清光绪《青田县志》载:杨梅有红、紫、白三种,红胜于白,紫胜于红,产季窟《季窟寮》者佳,有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种,享有盛名。 山鹤杨梅产于青田县,具有早熟、果大、形美、味佳等特点,素有“乒乓杨梅”之称。 “山鹤”牌杨梅可溶性固形物12%,最大单果重72克,平均25克以上,紫黑色、肉柱充实、无肉刺、肉质细软、汁多、风味浓郁、核小,外形美观,色泽鲜艳,酸甜可口等特点被农业部检测机构评定为极优果品,在中国国际农博会上被认定为名牌产品,浙江省农博会金奖农产品,“山鹤”牌杨梅是“浙江省十大名牌杨梅”之一,获得国家绿色食品认证。该县被认定为“中国杨梅之乡”。 ...... |
|
兰溪杨梅 |
兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪马涧杨梅品质优良,果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。 兰溪是中国杨梅之乡,是浙江省中西部最大的杨梅主产区,栽培历史悠久,全市现有杨梅面积6.5万亩,其中商品梅面积6万亩,09年产量1.5万吨,年产值1.26亿元。主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等,主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等乡镇(街道)的黄土坡地及山坞坡地,形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。 兰溪杨梅以上市早、品质优而著称,一般于5月底6月初上市,比其他杨梅主产区早7—10天左右,所产的杨梅品质优良,果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸,其果实钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等医疗保健作用。曾先后多次获得金华市精品水果展示会、华东农交会金奖、浙江省农业博鉴会金奖,被评为金华市名牌产品、金华市著名商标,2003年、2007 ...... |
|
西畴杨梅 |
西畴杨梅是云南省文山州西畴县的特产。西畴县杨梅种植品种为东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种,种植地区主要为西洒镇、鸡街乡、兴街镇。
自1998年,西畴县从浙江引进东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种在西洒镇瓦厂林区试种460亩成功后,为进一步加快产业结构调整步伐,增加群众收入,该县抓住国家退耕还林、林农贷款贴息、政策性保险等政策和群众种植杨梅积极性高涨的机遇,先后在西洒镇、鸡街乡、兴街镇低热河谷地区规模化种植。
截至目前,西畴县共发展种植杨梅4000多亩,目前进入正常挂果期的有近2000亩,年产优质杨梅80吨,产值高达160万,远销北京、昆明等地,是赠送远亲贵友的佳品。 ...... |
|
剑河杨梅 |
剑河杨梅是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县盛产的杨梅个大、色鲜、味酣,很受境内外人士的青睐。 剑河地处雷公山山麓,素有山高地险之称。常年气候温和,雨量充沛,植被茂盛,果木苍翠,很适应杨梅等的生长。故此地盛产的杨梅个大、色鲜、味酣,很受境内外人士的青睐。 目前 剑河杨梅日销量达5000斤左右,价格3-5元不等。除满足本地需求外,外地客商也慕名前来品尝剑河的山杨梅。剑河山杨梅已成为地方一大特色的旅游产品。 ...... |
|
青田杨梅 |
浙江省青田县有适宜杨梅生长的得天独厚的自然环境,杨梅栽培历史悠久。全县杨梅栽培面积已达8.6万亩,年产量1.06万吨,产值1.2亿元,成为全国杨梅生产大县,其中位于鹤城京岙、仁宫孙前的万亩“山鹤”牌杨梅基地生产的杨梅,质优、果大、味美,有“乒乓杨梅”之美誉。荣获2001年中国国际农博会名牌产品和浙江国际农博会金奖产品。2001年6月和2002年6月先后二次举行青田杨梅节。杨梅畅销温州、上海、杭州等大中城市。以杨梅浸泡的杨梅酒是青田人喜爱的传统酒品。青田“山鹤”牌杨梅还分别获得“2001年中国国际农业博览会名牌产品”、“2002年浙江省国际农业博览会金奖”、“2003年浙江省首届十大精品杨梅”等一系列大奖,2002年正式通过了中国农业部绿色食品发展中心“中国绿色食品”认证,在全国各类杨梅品种中第一个获得中国绿色食品商标使用权。2003年底,经中国优质农产品开发协会中国特产之乡专家委员会研究,并经专家现场考察和文件审核,同意授予青田“中国杨梅之乡”荣誉称号。 ...... |
|
瓯海杨梅 |
杨梅,又名龙睛,朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉。在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。 在众多同类果品种中脱颖而出的丁岙杨梅,一直被认为是中国四大杨梅良种之一,而它原产地就是温州市瓯海区茶山街道丁岙村,因酸甜可口、色紫黑、果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉。据明朝弘治年间(1488—1505年)《温州府志》载:“杨梅,泰顺尤盛”,清光绪8年(1882年)《永嘉县志》载:“旧志士产杨梅,今出茶山者,味尤胜”。至今已有500年多年的栽培历史,罗胜村目前仍保留着一棵树龄达150年的古杨梅树。浙江温州瓯海区也在2003年的6月份被经国家农业部批准而正式命名为“中国杨梅之乡”。 温州市瓯海区丁岙杨梅是浙江省四大杨梅优良品种中最优良的鲜食品种,具有投产早、产量高、品质优等特点。瓯海区万亩丁岙杨梅生产基地位于茶山镇,气候湿润温暖,土壤肥沃,适合丁岙梅 ...... |
|
宝岩杨梅 |
宝岩杨梅,江苏省常熟市虞山镇的特产。虞山宝岩湾,面湖背山,是盛产杨梅的好地方。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅,属杨梅科植物。
栽种历史
虞山之麓面临尚湖的宝岩,栽种杨梅历史悠久。清康熙二十六年《常熟县志》载:“四月中,宝岩杨梅极盛,游人结队往观,名曰‘看杨梅’”。“看杨梅”的风俗一直延续。据史料记载,虞山南麓的宝岩湾,栽种杨梅的历史可以追溯到九百多年前。截止2007年6月,在常熟市宝岩生态观光园的杨梅林里还保存着一百七十多株树龄超过百年的古杨梅树。
产品特征
杨梅果实鲜艳,除水 ...... |
|
石屏杨梅 |
石屏县于1985年开始种植大杨梅,经过多年的试种和探索,于1993年通过省、州有关专家鉴定,得到了品质佳、口感好、果肉多、核小、色泽艳丽、酸甜适中的好评。于同年在全县范围内进行多点推广引种。大杨梅在石屏县已成为任何水果不能取而代之的品种之一。石屏大杨梅初由浙江引进种植,因石屏地处北回归线附近,自然环境优美,气候宜人。土壤、气候特点适宜大杨梅生长,因而大杨梅果实大、味道甜中稍微带酸,非常可口,深得人们喜爱。每年5月杨梅成熟期间,昆明、玉溪等地游客纷纷前往石屏参观、品尝。石屏的杨梅果主要为鲜销,其次为深加工产品,主要是加工杨梅干红,杨梅果酒。此外,杨梅原汁及杨梅果醋加工正在开发试验中。 近年来,随着交通条件的不断改善,从省城昆明至石屏仅仅四个小时左右的车程就可到达,这个小城也逐渐成为人们度假休闲的好地方。一路上青山绿水、鸟语花香,在盛夏之际,驾车于其间,有一种回归自然的清凉惬意。但更为引人的则是遍山满园的大杨梅,暗红欲滴,犹如高原上的红玛瑙。五月份,石屏是属于杨梅的。石屏县漫山遍野的大杨梅又绽放出了诱人的芳香,满山遍野鲜红似火的大杨梅,吸引 ...... |
|
泸西杨梅 |
杨梅营养价值高,其果肉的含糖量为12%-13%,含酸量0.5%-1.1%,富含维生素C和一定量的蛋白质、脂肪、果胶与8种对人体有益的氨基酸;杨梅可制作糖水罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干和果酒等食品;杨梅具有消食、除湿、解暑、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能。 泸西县的杨梅生产,经农业部门的领导、专家和评估人员到泸西县杨梅种植现场实地考察,并逐项进行量化打分评估,量化打分居全国杨梅基地之首,荣获全国第一批南亚热带作物名优基地称号,成为第一批全国名优杨梅基地县。
...... |
|
西山杨梅 |
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。此外还有一位女演员和两名大学教授的名字叫做杨梅。
杨梅简介
杨梅科(Myricaceae)杨梅属(Myrica)的几种灌木和小乔木的统称,尤指宾夕法尼亚杨梅(M. pennsylvanica)。宾夕法尼亚杨梅浆果灰色蜡质,煮沸後所得的蜡可制杨梅蜡烛,故又称蜡烛树。加利福尼亚杨梅(M. californica)在温暖的气候区种作沙壤观赏植物。
形态特征
常绿灌木或小乔木。树皮灰色;小枝近于无毛。叶革质,倒卵状披针形或例卵状长椭圆形,长6—11厘米,宽 1.5-3厘米,全缘,背面密生金黄色腺体。花单性异株;雄花序穗状,单生或数条丛生叶腋,长1—2厘米 ...... |
|
富民杨梅 |
又到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。 成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨,处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。走进富民,不论是路边,还是杨梅园,随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。从昆明进入富民,每隔数十米就有举着示意牌,邀客人到自家果园摘梅的村民。一路上摆摊卖杨梅的果农更是排起了长队。树上的杨梅一颗紧挨着一颗,不少市民禁不起杨梅的吸引,纷纷进入园中采摘。20元左右一公斤的鲜果无人嫌贵。杨梅节一开节,不必挑着担进城,农户们就可以赚得盆满钵满了,有的农户种杨梅收入高达20多万元。 杨梅除了鲜食外,还可以泡杨梅酒。杨梅酒喝起来口感纯正,略带回甜。当地村民非常热情,不仅教游客酿酒,还可以免费帮游客酿好带走,促进了酿酒业的发展。游客在感受自己采摘杨梅的乐趣后,还可以吃一顿地道的农家饭,带动了餐饮业。近几年杨梅节开幕后的几天里,全县度假山庄、农家乐接待直接就餐人员10多万人次,餐饮营业收入300多万元,拉动综合经济达2 ...... |
|
皋泄杨梅 |
皋泄杨梅因产于舟山本岛的皋泄而得名。皋泄杨梅的栽种历史悠久,早在1298年昌国州(今舟山)判官冯福宗编写的《大德昌国志》中,就把皋泄杨梅列为“佛国仙乡的第二特产果品”。皋泄杨梅品种有晚稻杨梅、红杨梅、白实杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅等7种。其中晚稻杨梅为皋泄杨梅之上乘。因其成熟期要比其他品种迟15—20天左右,故被称为晚稻杨梅。其特点是果实呈圆球形,色泽乌紫发亮,果大核细,肉质柔软,甜蜜醇厚,核肉易离,可食率达95%。鲜品畅销宁波、杭州和舟山各岛。皋泄杨梅不仅色美味鲜,鲜果人见人爱,而且还是民间的药用佳品。用烧酒浸泡后食之,有祛痰、消暑、御寒、止泻和生津、提神、消乏之功效。现代科学研究还认为,杨梅果实中含有多种纤维素,能刺激肠管的蠕动,把人体中的致癌物质排出体外,有防癌的功效。所以,舟山历来有“杨梅医百病”之说。
...... |
|
铁山杨梅 |
冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。不仅山上梅树成林,庭前院内也都遍植梅树。梅熟季节,铁山漫山遍野绿中透红,红中有白,过往行人一见梅林,顿时口中生津,精神陡振。 铁山杨梅种类繁多。大的有核桃般大,肉厚核小,分乌白两种。乌梅水份饱满,溢于外表,用手轻轻一拈,即能印上指印,落口即消融,甜中微酸,沁人心脾;白梅呈乳白状,且透明。小的称金钱梅,有大红、紫红、黄、棕、麻花等色,味酸肉硬,一口咬去,酸得人牙齿打颤,却是清新调味的佳品。 铁山杨梅 江西 上饶县绿源果业专业合作社 上饶县铁山乡西岩村、铁山村、洪水村、九狮村、大溪村、小溪村及邻近的五府山镇塘里村、揭家村八个村。地理坐标为东经118°03′00″~118°07′00″,北纬28°10′00″~28°15′00″。
...... |
|
水浸窝杨梅 |
宜章特产城关镇水浸窝杨梅基地位于城关镇水浸窝村,距县城11公里。该村气候条件独特,山岭资源丰富,生产的杨梅果大,外观紫黑色,口感甜中略带酸,风味独特,十分畅销。该基地是当地群众在政府及村委会的带领下开发建设的。现有杨梅种植面积5514亩,长远规划是开发种植杨梅10000亩,形成我县万亩杨梅生产基地。2007年,该基地杨梅产量1200多吨,产值2000多万元,人均杨梅收入达到1万多元。杨梅给当地群众带来了较好的经济效益,也带动了当地群众种植杨梅的积极性。
...... |
|
资兴杨梅 |
资兴特产--杨梅 资兴山区多有杨梅,而旧市、龙溪、天鹅山境内的杨梅被认为质量最佳,杨梅又以“糯米杨梅”品种为上品,其果大,核小,成熟时呈紫黑色,味甜汁多。资兴杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜,且摘下来保质期比普通杨梅要长得多,是湖南省优良地方品种。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”,夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富,还有药理作用,杨梅浸白酒,称“烧酒杨梅”,炎炎夏日喝几口杨梅烧酒,能消暑开胃,气舒神爽。杨梅好处多多,故苏东坡以为“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。
...... |
|
靖州杨梅 |
一提起靖州,人们第一印象就是杨梅。靖州杨梅已有上千年的栽培史。它以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》诗云:"木洞杨梅尤擅名,申园梨栗亦争鸣,百钱且得论摊买,恨不移根植上京。"清代,靖州杨梅是朝圣的贡品。 每当"夏至"前,杨梅雨来得神奇,也来得急骤。一阵杨梅雨,一阵热烘烘的太阳,便把满山满坡的杨梅催红了。"东边日出西边雨,道是无情却有情"。只有万木葱茏的靖州,才真正领略这千古名句的无穷韵味。 木洞杨梅,是由四个基本变种及十二个主栽品种组成的杨梅良种群体。果大色鲜、风味优良、营养丰富、天然性好、丰产力大、经济价值高、生态功能强,构成了其出类拔萃的优良性状因子,成为全省唯一、国内著名的特产资源。一九九八、一九九九年连续荣获湖南省优质水果评比金质奖。 果大色鲜--平均果重≥11.6g,最大果重≥28.78g,成熟的果实分别呈现出紫红、鲜红、粉红和洁白的色泽。 风味优良--蛋白质、碳水化合物、多种维生素及铁、磷、钙等元素的含量均高于福建、浙江的商品。 天然性好--由于具备 ...... |
|
靖州木洞杨梅 |
靖州木洞杨梅,杨梅科、杨梅属(Myrica rubra S.at),多年生阔叶常绿乔木果树。是经济效益高、生态功能强、受益期长、全国少有、湖南唯一的优良种质资源--果大色鲜(平均果重≥15g、最大果重57.5g,各品种成熟后的果实分别呈现出紫红、鲜红、粉红的洁白的光泽);风味优良(肉厚多汁、酸甜适度、清香味美);营养丰富(蛋白质、碳水化合物、多种维生素及铁、磷、钙等元素的含量均高于福建、浙江的商品);天然性好(由于具备特有的适应性和抗逆性,病虫害极少,湖南省靖州县至今沿袭不施农药、化肥的百年栽培习惯);丰产力大(定植3--5年可始果,8--12年可进入盛果期,株产>30kg);经济价值高(本地销售价高达6--30元/kg);生态功能强(根系发达,枝繁叶茂,四季常青,在自然生态系统中发挥保持水土、调节气候、净化空气、美化环境、减灾防灾等功有)。一九九八年、一九九九年连续获得湖南优质水果金奖,二OO二年三月获得“绿色食品”标志(全国目前仅2000多个),是退耕还林、丘岗山地开发、移民开发、生态林开发、发展高效林业的好树种。一年栽树,百年受益。...... |
|
凤山杨梅 |
广西博白县凤山镇四月盛产的杨梅,酸甜可口,有助于消食、消滞功效,做成杨梅干又是一种旅游佳品。还可以做成可口的酸梅汤,杨梅酒,美味又健康!值得一试! ...... |
|
渔村杨梅 |
渔村水果生产享有盛名,素有“水果专业镇”之称。杨梅是渔村的特色区域性产业,其种植面积达8000亩,是当地农民的主要经济作物。渔村杨梅主要有大粒乌梅、酥核梅,白杨梅等品种,具有果实大、肉质红厚、核酥、酸甜适中、等特点,富含葡萄糖、维生素C,还含可溶性固形物,具有生津止渴和胃消食的功效。产品远销潮汕周边地区及北京等地。
...... |
|
小庄杨梅 |
潮安县磷溪小庄村,土质得天独厚,宜种各类果树。该村出产的杨梅,果实朱红鲜艳,风味独特,酸甜适度 ,老少咸宜,是理想的饭后佳果,历来深受人们喜爱,享有“小庄杨梅”之美誉!
因杨梅是该村传统产品,是该村水果中的名产,故自古至今,村中专门设有杨梅集市。
杨梅适宜鲜食,不宜贮藏,必须随时采摘,随时出售,随时食用。梅熟季节,家家户户的劳力都投入这项工作。清晨上山采摘,午前登场应市,来自各地的商贩选购后,有的装上有四轮,运往邻近市县销售。有的骑着单车,载着装满新鲜杨梅的竹筐,奔赴店市、官塘、溪口、意溪、潮州……穿街过巷叫卖。
改革开放以来,该村农户扩大杨梅种植,选种嫁接,精心培育,加强管理,使果树更加茂盛,果实更加浑圆肥 ...... |
|
峡江杨梅 |
峡江杨梅以个大、肉嫩、质甜等特点和绿色无公害品牌惊“艳”四方,远销省内外。近年来,峡江结合本地气候、土壤等自然条件,引进东魁、荸荠两个优良杨梅品种,利用红壤开发、退耕还林等项目的实施,带动农民栽种杨梅达1万多亩。为促进杨梅产业的快速发展,峡江县积极引导果农成立行业合作组织——杨梅协会,整合技术、信息、市场资源,让果农共享共用,并发展加工企业,开发杨梅酒、果脯、蜜饯等产品,延伸产业链条。峡江县还依托杨梅发展特色生态游,让游客在观杨梅、采杨梅、品杨梅中流连忘返,使产业效益得到进一步提高。
...... |
|
富岱杨梅 |
富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村,这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。 “富岱杨梅”果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度。按果色分为红梅和白梅两大类。红梅鲜红带紫,白梅白嫩似玉,观其色,食其果,回味无穷。杨梅果品味美,不仅可鲜食,而且是食品罐头工业的好原料,精制杨梅干、杨梅蜜饯爽口开胃、生津止渴,旅游市场供不应求。“酒浸杨梅”则是当地人们喜爱的传统饮料,可以去湿消暑、止泻、消乏。“富岱杨梅”含有糖类、果酸、维生素C和维生素B,特别是杨梅中的纤维素,能刺激肠壁蠕动,使肠道中积存的物质排泄出来。 “富岱杨梅”成熟的时节,正是水果淡季,又是旅游旺季,因此市场畅销,旅游者交口赞誉。
...... |
|
黄埔杨梅 |
霞美镇黄埔杨梅,属晚熟品种,粒大籽小,色泽紫红,肉嫩汁多,甘甜微酸,风味独特,俗称“大乌杨梅”,维生素C含量极高,是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰开胃等功效。还可制作果汁、果酒、果酱、果干和罐头。
...... |
|
浮宫杨梅 |
浮宫镇地处龙海市九龙江下游出海口,总面积81平方公里,总人口52000多人,与厦门隔海相望,属南亚热带海洋季节性气候,年平均气温21.5℃,年降水量1450mm。离漳州港万吨级码头仅12公里,省道、高速公路、海运、空运样样俱全,交通便捷,外向经济型发展有着良好的自然和人文条件 浮宫镇杨梅种植已有800多年历史。目前,全镇12个村7000多户果农共种植杨梅果3万亩,挂果2.1万亩。2001年全镇杨梅总产8400吨,总产值4200万元,面积、产量、产值均占全省60%以上。2002年3月,“浮宫牌”杨梅经省政府批准,被认定为福建省名牌产品,成为福建杨梅第一镇 “夏至杨梅满山红”。杨梅于立春过后开花,杨梅上市大致在夏至季节至芒种期间,采收期约50天左右。夏至一过,正是杨梅大量上市的季节。漫山遍野的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉,让人神往。熟透了的杨梅色泽鲜艳,红的如火,白的似玉,也有深红色的里果,尝上一口,回味悠长。每到杨梅采收季节,客商云集浮宫镇争相收购。杨梅种类繁多,就浮宫镇杨梅的俗名有:安海(早梅) ...... |
|
临海杨梅 |
临海杨梅生产因气候地理条件优越,生态条件良好,生产的杨梅外观好品质优。栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等,每年在6月中旬~7月中旬成熟上市,其中以临海早大梅和东魁杨梅盛名,多次获省农博会金奖;临海早大梅是临海本地水梅的变异良种,早熟、果形大、耐贮藏、品质优。东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、甜酸适口、风味浓郁。在2003年省精品杨梅评比中临海市白水洋上游杨梅产业合作社生产的“上游”牌东魁杨梅获“浙江省十大精品杨梅”,2005年被评为省级农业名牌产品。临海杨梅种植面积超万亩的镇有3个,以白水洋镇最为集中,被授予“浙江杨梅之乡”称号。 临海杨梅地理标志产品保护范围为浙江省临海市现辖行政区域。 ...... |
|
仙居杨梅 |
产品特性:色美、味甜、核小。
产品成分:蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种营养。
产品功效:生津止渴、健脾开胃之功效。
产品简介:仙居杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。1994年6月,全国人大常委会原副委员长、著名科学家严济慈品尝后,亲笔题写了“仙梅”二字。在‘99中国国际农业博览会上,“仙”牌仙居杨梅被评为“名牌产品”,不仅远销大江南北,还直闯俄罗斯等国际市场。为了不断提高仙居杨梅的品质,增强市场竞争力,全县全面实施“杨梅梯度开发”工程,利用海拔高差来拉长杨梅的采收期。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月中旬就成熟上市,在中高山区发展东魁杨梅等晚熟品种,7月中下旬成熟上市,将杨梅采收期延长到2个多月。经与上海、浙江农科院、浙江大学等科究单位联 ...... |
|
二都杨梅 |
特性:果大、色艳、质优、味美,独具一格。
产品成分:糖类和维生素产品季节:3月初萌芽,3月中、下旬盛花,4月上旬展叶,6月20日前后成熟。
产品功能:止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。
产品历史:据记载已有400多年种植历史。
产品简介:杨梅原产我国,广布于长江以南各地。我市各县均产杨梅,栽培历史悠久。其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅,果大、色艳、质优、味美,独具一格。这一带古时行政区划属二都,故称二都杨梅。据清朝光绪25年,《上虞县志》校续述“嘉泰志及万历志盛称山、会、余、萧而不及虞邑,今吾邑所产者盛于他邑”、“产不一处,出县北杨家溪尤佳”。可见早在南宋时期,二都杨梅 ...... |
|
乌紫杨梅 |
大象山牌乌紫杨梅是象山县地方特色品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名,该品种果形大,平均单果重18.5克,最大30克以上,果面紫黑色,果肉厚,果汁多,甜酸适口,味浓,可溶性固形物11.5%以上,最高可达14.6%,可食率94.2%,出汁率83.4%。果核稍大,较粘核,质地硬,耐贮藏,成熟期在6月中下旬,象山县正在逐步推广。 ...... |
|
宁波杨梅 |
宁波山区多有杨梅,而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳,横河杨梅又以荸荠种为上品,其果大,核小,成熟时呈紫黑色,味甜汁多。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”,夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富,还有药理作用,杨梅浸白酒,称“烧酒杨梅”,炎炎夏日喝几口杨梅烧酒,能消暑开胃,气舒神爽。
产品历史:还有余姚“鹤顶”牌杨梅,宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色,白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜,且摘下来保质期比慈溪杨梅要长,是浙江省优良地方品种。杨梅好处多多,故苏东坡以为“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。
...... |
|
慈溪杨梅 |
从历代志书所载的情况看,早期时慈溪杨梅多为荔枝种,以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查,在慈溪市境内的杨梅品种有12个,即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、松浆种、水晶种、迟小种。其中,以荸荠种为最佳,种植面积和产量皆占到85%左右。荸荠种杨梅果型较大,而果核特小,成熟时外表呈紫黑色,味甜而汁多,果实可食率达95%,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。经过长期的栽培,如今,荸荠种杨梅已发展成全国著名良种,在浙江省历次杨梅鲜果品评中,荸荠种杨梅均名列前茅,宁波罐头厂用慈溪荸荠种杨梅为原料制成的糖水杨梅罐头,曾获得国家银质奖。荸荠种杨梅不但品质优良,且产量较高,单株产量最高可达300余公斤。其经济结果寿命在70年以上,百年以上的老树也不罕见,被山区人们誉为“摇钱树” 作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”慈溪民间 ...... |
|
龙湾杨梅 |
龙湾区杨梅栽培历史悠久,据光绪八年(1882年)《永嘉县志》记载,100多年前龙湾状元镇大岙溪就出现了杨梅的引种。龙湾区丁岙杨梅是温州地区传统名优水果,也是浙江省著名的四大良种之一,其特点:色泽鲜艳、柔软可口,品质佳,市场知名度高。全区现有杨梅种植面积1.9万亩,年产量5000吨,产值达5000万元,从业人数9500人。2003年5月荣获“中国杨梅之乡”称号。同年,浙江省森林食品基地项目申报获得批准,由区政府申报经温州市科委批准立项的《杨梅产业化关键技术研究及推广》顺利开展,杨梅大棚设施栽培技术研究取得突破并通过项目评审,杨梅矮化技术研究也得了欣喜突破。此外,杨梅科技园区,温州大罗山杨梅研究所和大岙溪、响动岩杨梅合作社先后成立,“大岙牌”杨梅、“瑶溪”牌杨梅和“龙森”牌获得注册。在2001年温州市第三届杨梅鲜果评品会上,大岙溪杨梅获得金奖,“瑶溪”牌杨梅获得银奖;2003年浙江省十大杨梅精品评比会上,“大岙溪”牌杨梅和“瑶溪”牌杨梅分别荣获“九峰杯”和优胜奖。现有3000多亩森林食品杨梅基地设置200盏杀虫灯,并建成了整个 ...... |
|
丁岙杨梅 |
丁岙位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。相传早在明朝嘉庆年间,丁岙板障崖下有一棵杨梅树。因崖下阴润适度,土质松厚,生长得特别茂盛,结出的杨梅尝起来甘醇可口。一直以来,本地杨梅基本以荸荠种杨梅、东魁梅、晚稻梅这些梅子为主。一个偶然的机会,丁岙村农民把崖下杨梅挑进城里卖,人们品尝后,大为惊艳,认为其色味居温州杨梅之冠。 产地 随后,村人纷纷以它为父本,进行嫁接繁殖。经过几百年的精心引种栽培,经过长期改良,培育出全国最好的中国名果——丁岙杨梅。 特色 丁岙杨梅,果大肉多核小,每颗重达13一15克,直径在3.20厘米左右,最大的有3.37厘米。丁岙杨梅一般于每年6月中下旬成熟。采收时,果农习惯连绿柄采摘,使其集红、绿、紫三色为一体。圆润饱满的果形、紫黑发亮的色泽、翠绿细长的果柄和红色的果蒂成为丁岙杨梅区别于其他杨梅品种的特色,而独享“红盘绿蒂”之美誉。意思是盛在白色瓷盘中,黑白相衬,清心悦目,令人口涎欲滴。 丁岙杨梅原产于茶山街道丁岙村,因酸甜可口、色紫黑、果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉。 ...... |
|
茶山杨梅 |
产品名称:茶山杨梅 产品季节:6月下旬 产品类别: 早梅”、“流水头”、“香山梅”、“高炭梅”、“万年青”、“园眼梅”、“土梅”"丁岙梅"等。 产品特性: 肉质细软,酸甜适中,口感极好,艳有光泽 产品成分: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 产品功效: 杨梅性平,止渴,生津止咳,助消化,通气清肺,利尿排毒 产品简介: 茶山杨梅主栽品种有丁岙梅,流水大,贾宅早等十多个,其中丁岙梅最佳,产量高,果形大呈圆形,色紫黑鲜艳有光泽,蒂绿色,带带柄采摘,故有“红盘绿蒂”之妙称。核小肉厚汁多,甜酸适口,肉脆爽口,风味浓,享誉海内外。丁岙梅是我省珍贵杨梅品种之一。曾被评为省名特优水果, 1997 年在全国第五次杨梅科研协研讨会上,品质评比名列全国第一。正因为这美味,杨梅一度成为农村物物交换中受欢迎的果品。 产品历史; 茶山栽培杨梅历史悠久,因品质优异名闻遐迩。据记载,茶山杨梅已有五百年以上的栽培历史。清 ...... |
|
荸荠杨梅 |
树势中庸,树姿开张,枝梢较稀疏,树形较矮。果中等偏小,重约9.5克,扁圆,形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色,肉柱棍棒形,柱端圆钝,离核,肉质细软,汁多,味甜微酸,略有香气,含可溶性固性物高达13%,含酸量0.8%,可食率高达96%,品质特优,核小。瑞安高楼产地6月中旬至7月初成熟,采收期长达20天左右。 丰产稳产,定植后3—5年开始结果,10年进入盛果期,旺果期可维持30年左右,经济结果寿命约50年。盛果期平均株产50千克以上,最高可达450千克。成熟时抗风强,不易脱果,甚抗癌肿病与褐斑病,适应范围广,凡有杨梅生长之地均可引栽。耐贮运,加工性能特佳,为目前最佳鲜食兼罐藏品种之一。
产品历史: 杨梅,又名日精(唐朝冯贽《方仙杂记·日精》)。它形似戏曲中花旦身上的丝绒帽球,故又名花旦果。宋代,越州杨梅最佳,时人称之楞梅。其别名还有圣生梅、朱红、树梅等。它盛产于浙江、江苏,福建等亦有栽植。杨梅不是梅,其果实似球形,外表呈凹凸的肉桂,红、紫、白色均有, ...... |
|
马涧杨梅 |
产品名称:马涧杨梅
产品产地:浙江金华
产品特性:常绿乔木。叶革质,倒被针形或倒卵椭圆形,全缘或先端稍有钝锯齿。雌雄异株。雄花圆柱形,柔荑花序,黄红色;雌花卵状长椭圆形,穗状花序,红色丝状。杨梅不是梅。果实球形,外表呈凹柱,紫、红、白色均有。
产品简介:杨梅属杨梅科,又名圣生梅、朱红等。常绿乔木。叶革质,倒被针形或倒卵椭圆形,全缘或先端稍有钝锯齿。雌雄异株。
产品成分:蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份
产品功能:烧酒制成杨梅酒,是祛湿解暑佳品
...... |
|
桐庐杨梅 |
杨梅又称树梅、小杨梅、珠蓉、杨莓等,属杨梅科杨梅属植物,是我国南方的特产果树,原产我国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,我国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。 全国分布:我国是杨梅的主产国,除日本有少量栽培外,其他国家很少栽培。我国杨梅主要分布在北纬20°~31°之间,主要产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西、云南等省(区),台湾、贵州、四川、重庆及安徽南部有少量分布。 桐庐特产桐庐县分布:桐庐县桐君街道梅蓉村、浪里村等 杨梅成份:杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。 杨梅功效:杨梅亦药、亦酒,以食果为主。《本草纲目》记载:“杨梅树叶如龙眼及紫瑞香,冬月不凋,二月开花结实,形如楮实子,五月熟,有红、白、紫三种,红胜于白,紫胜于红,颗大核细, ...... |
|
萧山杨梅 |
产品产地:杭州萧山 产品特性:核小,肉柱圆,味鲜甜。 产品季节:3月初萌芽,3月中、下旬盛花,4月上旬展叶,6月20日前后成熟。 产品功效:止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。 产品成分:糖类和维生素。 产品功效:增进食欲、祛暑生津、抑菌止痢、收敛消炎、益肾利尿、祛暑解闷。 产品简介:“宝跨荔枝,芳轶木兰;怀蕊挺实,涵黄糅丹;镜日绣壑,霞绮峦;为我羽翼,委君玉盘。”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人!这首《杨梅颂》把杨梅的色、香、味、形及生长环境、装盘品尝写得极为形象而优美。杨梅是浙江特产。萧山、慈溪、余姚、兰溪等地都是杨梅产地,其中以萧山杜家一带所产杨梅最负盛名。这种杨梅颗粒大,每500克28个到30个。夏至杨梅满山红”是萧山的俗谚。今年“夏至”在6月21日,若在这个节气前后到杨梅林中转转,但见绿荫翳翳,丹实累累,其甘香气味,令你馋涎欲滴。 产品典故: “五月杨梅己满林,初疑一颗值千金,味比河朔葡萄重,色 ...... |
|
大浮杨梅 |
产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨梅为"吴越佳果"。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食"酒浸杨梅"。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。 ...... |
|
洞庭山杨梅 |
太湖东洞庭山在江苏省吴县东南。这里是著名的果园区,盛产杨梅、枇杷等,故其有“杨梅之乡”、“枇杷之乡”的称号。
...... |
|
西胪乌酥杨梅 |
杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史,相传清朝末年内斜(潮汕译音,原字为上中下结构,由“山大车”组成)村农民郑董株野生杨梅单株选育嫁接繁殖的。乌酥核杨梅属迟熟种,高产、优质,较运,适应出口,果粒圈套,每公斤60多粒,果实深紫红色,核小酥化、肉厚质脆、汁多味甜。可食部分占90%以上,可溶性因形物13%左右,每100克果肉含糖12-15克、有机酸0.5-1.8克,还含有铁、维生素C、鞣酸等,果仁含油40%,适应鲜食。乌酥核杨梅适应性广,惊蛰后开花,芒种后采收,熟期一致,成熟期耐湿性强,在多雨的情况下不致大量落果,但花期怕严寒雨雾,需肥是较多,产量不稳定,寿命短。西胪山区果农在长期生产实践中,根据杨梅的生长发育特性和对环境条件的要求,通过培植;植后三年,选在惊蛰前后的晴朗天气无东北风日子进行嫁接;加强嫁接后栽培管理,做好水土保持,增施钾肥等科学用肥法、精细的土壤管理,及时防治病虫害等技术措施取得丰收。西胪果农掌握了栽培杨梅的可行技术,积累了丰富的栽培经验。农科人员也已研究出用“多效唑”促花、“5号疏 ...... |
|
余姚杨梅 |
余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩,目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地,部份产品已进入香港国际市场。 全市杨梅重点分布在姚江流域两岸低山缓坡地带,基本形成了以姚东三七市镇、丈亭镇、河姆渡镇、余姚镇为主的荸荠种主产区,以姚西马渚镇、牟山镇为主的粉红种(西山白杨梅)主产区的生产格局。并在生产上具有以下特点:第一、栽培面积全国最大、产量位居前列,成为全国最大的孛荠种产区;第二、栽培日趋标准化,省级地方标准《余姚杨梅系列标准》已在产区推广实施:第三、果品质量好,全市主栽品种荸荠种是国内专家首推鲜食兼加工良种,质量上乘,果均重10克,色艳多汁酸甜适口,富含各类矿质和维生素,拥有“鹤顶牌”余姚杨梅等省优质农产品品牌。 ...... |
|
|
|